4月29日下午，田區(qū)龍湖市場(chǎng)監(jiān)管所及田區(qū)公園街道一行五人到我校進(jìn)行食品安全大檢查，校總務(wù)科及食堂負(fù)責(zé)人陪同檢查。

檢查組一行實(shí)地查看了我校食堂備餐間、消毒間、操作間、儲(chǔ)藏間、冷凍室、食品留樣室、學(xué)校超市等場(chǎng)所，重點(diǎn)對(duì)食堂從業(yè)人員健康管理、倉(cāng)庫(kù)出入庫(kù)管理、食品留樣及原料采購(gòu)索證索票工作落實(shí)情況進(jìn)行了細(xì)致檢查，檢查組一行對(duì)我校食品衛(wèi)生監(jiān)管工作給予了充分肯定，并對(duì)食堂內(nèi)部物品擺放和衛(wèi)生提出了更高的要求。

我校食堂負(fù)責(zé)人表示將嚴(yán)格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，繼續(xù)加強(qiáng)食堂衛(wèi)生監(jiān)管，保障食品衛(wèi)生安全。同時(shí)我校將繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，規(guī)范員工操作，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，服務(wù)好廣大師生員工。